近日，南京商业综合体有机垃圾生物处理设备日前在江宁区时尚莱迪广场投入运行，使用这套设备处理餐厨垃圾，24小时后可转换成有机肥。投放1吨垃圾，可转成有机肥100公斤，减量90%，且无刺激性无臭味，2-3天出料，再进行回收利用还田。

时尚莱迪广场领导人员在厨余垃圾无害化处理设备中心看到，一桶果蔬残渣和厨余垃圾经高温发酵处理一天的运作后，已逐渐变成黑色的有机肥料。

滢弘环保负责人介绍，这套用于处理餐厨垃圾的设备，具有发酵周期短、垃圾减量大、可高温消毒、可回收利用、投入成本低、分解能力持久等特点。正常使用情况下，一个月只需加一次生物菌；设备可以将有机垃圾分解减量90%以上，余下10%左右的有机肥，通过适当处理后，可作为花坛、菜园的有机肥料。

这个设备智能无害化，干净无异味，对于商业综合体垃圾处理有很大好处。此设备的技术核心是一种生物菌，基质具有酸性和耐高温的特点，可抑制或消灭弱酸性和碱性条件下生存的细菌，且设备工作时的加热温度高达80℃，可杀死80℃以下环境中生存的细菌。

滢弘环保负责人说“通过多年的实践，我们已经研发出全套有机垃圾分解处理设备，可以满足从小餐厅每天处理一百公斤厨余垃圾到大型食堂或蔬菜加工厂日处理5吨餐厨垃圾的生物式处理机的国产化设计、制造。